台灣美食介紹資料高雄爲什麽叫獒春節的足步日益鄰近，年味也愈發濃重。正在市高淳區桠溪街道顧隴村魏家天然村的炳生糕餅店，保守手工造作的麻玉糕、步步糕等糕點，成爲節日裏捐贈親友老友的上佳之選。這幾日手工糕飄香年味迎新，店內工人們正分秒必爭地趕造各種糕點，供應市場。

魏炳生暗示，每至春節前夜，即是店裏最爲繁忙的時段。除逐日向市場一般供貨，另有浩繁顧客上門訂購，此中不乏大量轉頭客。店裏保守手工造作的步步糕、麻玉糕戰雲片糕等，皆是本地備受接待的保守禮物。問及糕品受接待的緣由，魏炳生笑著說：“咱這純手工造作的糕點，口感就是紛歧樣。”本來，這些糕點選用糯米粉、白砂糖、桃仁、木樨等十多種原料，爲確保節前供應，早正在數月前就已細心備齊。造作曆程更是講求，近二十道工序，每一步都飽含著師傅們的匠心。

“這些糕點不只是美食，更是承載著大師對新年的誇姣。”魏炳生感傷地說。隱在，跟著春節的日益鄰近，糕餅店逐日造作各種糕點多達500多條，耗損的各類原料達好幾百斤。雖然繁忙，但魏炳生心中全是喜悅。這份傳承四代的技術，不只是家族的光彩春桠溪街道：四代傳承，更是對保守年味的苦守與延續。正在這個快節拍的時代高淳十大美食，手工造作的糕點猶如一股暖流，讓人們正在品味甘旨的同時，也感遭到那份濃濃的年味兒戰深深的文化秘聞。

據本地村平易近引見，這家糕餅店的手工造糕身手已傳承四代。1月10日，記者走進糕餅店，便看到一派繁忙氣象，工人們地包裝動手工麻玉糕。糕餅店擔任人魏炳生，本年已六十歲，作爲傳人，他引見道，造糕技術主父親的爺爺那代起，便正在家族中生根抽芽。